Tradizione, qualità e gusto dal 1970
Qualche proposta...
Cenni di gusto
Seguendo la tradizione marinara centenaria della città,si spazia dai piatti della tradizione,come totani e patate,a piatti che abbracciano il moderno,dove recenti sapori "osano inserirsi",dopo uno scrupoloso studio dell'alimento,ai sapori più antichi della cittadina,dando vita a pietanze innovative,come il "Baccalà con latte e cipolla".........
Dessert
Le proposte di dessert variano dalla gustosa crema catalana al semplice ma unico babà,passando per il Tiramisù,o friabili millefoglie ai frutti di bosco e pasta genoise al limoncello con cioccolato bianco e limoni della Costiera.
Inoltre,in alcuni periodi dell'anno,troverete sbriciolate di castagne o tiramisù alle fragole e tanto altro ancora.
Il menù
Il principale menù è à la carte.
Presenti due menù degustazione,un menù spagnolo completo di paella,sangria e crema catalana,un menù del giorno e un menù del buongustaio
Paella de Mariscos
La paella proposta è una delle varianti contenente solo molluschi e verdure,speziata lievemente,servita nell'apposita pentola poco fonda appena terminata la doratura nel forno.
I Vini
Ampia è la carta dei vini in bottiglia.
Presente un erogatore che offre ogni giorno alcune varietà di vino da poter gustare al calice.