Tradizione, qualità  e gusto dal 1970

Qualche proposta...

Cenni di gusto

Seguendo la tradizione marinara centenaria della città,si spazia dai piatti della tradizione,come totani e patate,a piatti che abbracciano il moderno,dove recenti sapori "osano inserirsi",dopo uno scrupoloso studio dell'alimento,ai sapori più antichi della cittadina,dando vita a pietanze innovative,come  il "Baccalà con latte e cipolla".........

Dessert

Le proposte di dessert variano dalla gustosa crema catalana al semplice ma unico  babà,passando per il Tiramisù,o  friabili millefoglie ai frutti di bosco e pasta genoise al limoncello con cioccolato bianco e limoni della Costiera.

Inoltre,in alcuni periodi dell'anno,troverete sbriciolate di castagne o tiramisù alle fragole e tanto altro ancora.

Il menù

Il principale menù è à la carte.

Presenti due menù degustazione,un menù spagnolo  completo di paella,sangria e crema catalana,un menù del giorno e un menù del buongustaio

 

Paella de Mariscos

La paella proposta è una delle varianti contenente solo molluschi e verdure,speziata lievemente,servita nell'apposita pentola poco fonda appena terminata la doratura nel forno.

I Vini

Ampia è la carta dei vini in bottiglia.

Presente un erogatore che offre ogni giorno alcune varietà di vino da poter gustare al calice.